坐月子营养食谱
一般产妇,只要产后身体无异常情况的,均可选用保健类药膳进行调补。下列各药膳方都可以促进身体的康复:
一般产妇,只要产后身体无异常情况的,均可选用保健类药膳进行调补。下列各药膳方都可以促进身体的康复:
喇淮药粥
材料:淮山药100 克,大米200 克。
作法:淮山药切成片,将米淘洗干净,按平时熬粥的方法,以煮烂为宜。
功效:健脾开胃,固肠止泻。凡产后均可服食,对脾胃虚弱者尤为有宜。
材料:淮山药100 克,大米200 克。
作法:淮山药切成片,将米淘洗干净,按平时熬粥的方法,以煮烂为宜。
功效:健脾开胃,固肠止泻。凡产后均可服食,对脾胃虚弱者尤为有宜。
喇花生粥
材料:带仁衣的生花生150 克,大米巧0 克。
作法:将花生捣碎成泥,将大米淘净,用日常煮粥的方法即可。
功效:性味平和,补气生血,下乳,润肠通便。若产后缺乳,可连续进食半月。 花生仁衣还是补血的中药。
用法:每日一剂,产后一周内食用效果更好。
材料:带仁衣的生花生150 克,大米巧0 克。
作法:将花生捣碎成泥,将大米淘净,用日常煮粥的方法即可。
功效:性味平和,补气生血,下乳,润肠通便。若产后缺乳,可连续进食半月。 花生仁衣还是补血的中药。
用法:每日一剂,产后一周内食用效果更好。
鸡汁枸杞粥
作法:鸡汤4 碗,大米100 克,构祀子10 克。将鸡汤内倒人适量清水,在沙锅内煮沸,然后将大米、构祀子洗净,放人鸡汤内煮熟即可。
功效:功效益气健脾。
用发:凡产后均可选用,初产一周内尤宜。
作法:鸡汤4 碗,大米100 克,构祀子10 克。将鸡汤内倒人适量清水,在沙锅内煮沸,然后将大米、构祀子洗净,放人鸡汤内煮熟即可。
功效:功效益气健脾。
用发:凡产后均可选用,初产一周内尤宜。
赤豆粥
材料:赤小豆、糯米等适量,可根据产妇个人情况而定量。
作法:将赤小豆、糯米淘净,用日常煮粥法。食用时可放入少量红糖,以微甜为度,或者可在煮时加少量食盐。
功效:健脾益气,生奶,利尿消肿。
用发:凡产后均可食用,对于乳汁缺乏、产前水肿者效果更佳。
材料:赤小豆、糯米等适量,可根据产妇个人情况而定量。
作法:将赤小豆、糯米淘净,用日常煮粥法。食用时可放入少量红糖,以微甜为度,或者可在煮时加少量食盐。
功效:健脾益气,生奶,利尿消肿。
用发:凡产后均可食用,对于乳汁缺乏、产前水肿者效果更佳。
枸杞鲫鱼粥
材针:构祀子15克,螂鱼3 条(750 克左右),葱花适量,姜末适量,胡椒粉、食盐少许。
作法:将活螂鱼除鳞,腮和内脏洗净,用开水略微烫一下;将构祀子用温水洗净后,放入锅中先煮二十分钟,去渣,再将螂鱼、姜末放入汤内同煮至熟。临食前加胡椒粉、食盐。
功效:温中益气,健脾利湿。
用法:产后均可服用。每日一剂,分三次服,连服三一五剂。
材针:构祀子15克,螂鱼3 条(750 克左右),葱花适量,姜末适量,胡椒粉、食盐少许。
作法:将活螂鱼除鳞,腮和内脏洗净,用开水略微烫一下;将构祀子用温水洗净后,放入锅中先煮二十分钟,去渣,再将螂鱼、姜末放入汤内同煮至熟。临食前加胡椒粉、食盐。
功效:温中益气,健脾利湿。
用法:产后均可服用。每日一剂,分三次服,连服三一五剂。