坐月子的营养食谱
花生当归猪蹄汤
材料：猪蹄4 只，生花生250 克，当归头（或归身）50 克。
作法：将猪蹄、当归头洗净，放人花生，按日常炖汤方法炖熟即可食用。
功效：滋阴养血，润肠通便，下乳汁。此汤性味平和，乳汁少及便秘者食用效果更佳。
用法：产后三日内宜食汤，三日后汤、肉、花生、药则都可食用。每两日一剂，连服或断续服数剂都可。服汤后若出现大便塘稀，则可停服，大便会自然转干。
作法：将猪蹄、当归头洗净，放人花生，按日常炖汤方法炖熟即可食用。
功效：滋阴养血，润肠通便，下乳汁。此汤性味平和，乳汁少及便秘者食用效果更佳。
用法：产后三日内宜食汤，三日后汤、肉、花生、药则都可食用。每两日一剂，连服或断续服数剂都可。服汤后若出现大便塘稀，则可停服，大便会自然转干。
嘶鱼即鱼五味子汤
材料：螂鱼500 克，五味子10 克。
作法：先将五味子洗净，熬水去渣，再将螂鱼放人五味子汤中，煮熟即可。
功效：益气补血，产后多汗多眠者尤宜。若产后乳少者不宜食用。
用法：每日一剂，分二次服完，一般可连服三一五剂。
倒人参肘子汤
材料：人参（红参、生晒参）10 克或潞党参30 克，肘子1 500 克。
作法：人参切片或磨成粉状，将肘子洗净，放在一起炖烂即可食用。
功效：补气益血，滋阴增乳。此汤平补不燥，新产后尤宜；若平时有心悸、气短者，可将人参加至20 克。
用法：此量分三一四天服完，产后三天内只宜喝汤吃参，三天后汤肉都可食用。参若是切成片，应该将参嚼食。
作法：人参切片或磨成粉状，将肘子洗净，放在一起炖烂即可食用。
功效：补气益血，滋阴增乳。此汤平补不燥，新产后尤宜；若平时有心悸、气短者，可将人参加至20 克。
用法：此量分三一四天服完，产后三天内只宜喝汤吃参，三天后汤肉都可食用。参若是切成片，应该将参嚼食。
猪肾粥
材料：猪肾2 个，葱白5 根，大米200 克。
作法：先将猪肾切碎，将葱白洗净捆成团，然后把大米淘净，按日常煮粥法煮熟即可食之。
功效：健脾益肾补虚，强筋骨。产后均可服用。对治疗脚气也有一定的功效。
作法：先将猪肾切碎，将葱白洗净捆成团，然后把大米淘净，按日常煮粥法煮熟即可食之。
功效：健脾益肾补虚，强筋骨。产后均可服用。对治疗脚气也有一定的功效。
倒人参山药乌鸡汤
材抖：人参（红参、生晒参）10 克或潞党参30 克，山药100 克，乌鸡1 只（1500 - 2000 克）。
作法：先将人参打成粉或切成片，将山药洗净，去除乌鸡的毛和内脏，放人沙锅中炖至药、肉皆烂。临食前可加人适量红糖或少许食盐。
功效：益气健脾开胃，产妇任用无妨。
用法：分三一四天服完，产后三天内只宜喝汤，三天后则可汤肉同食。
作法：先将人参打成粉或切成片，将山药洗净，去除乌鸡的毛和内脏，放人沙锅中炖至药、肉皆烂。临食前可加人适量红糖或少许食盐。
功效：益气健脾开胃，产妇任用无妨。
用法：分三一四天服完，产后三天内只宜喝汤，三天后则可汤肉同食。
喇人参粥
材料：人参（红参、生晒参等）6 克或潞党参30 克，生姜6 克，大米200 克。
作法：先将白扁豆煮烂去皮，煮熟即可。将人参切细如末，然后将大米淘净按日常煮粥法。
功效：补脾健胃，增进食欲，养血益精，还可止吐泻。一般产妇均可选用。
材料：人参（红参、生晒参等）6 克或潞党参30 克，生姜6 克，大米200 克。
作法：先将白扁豆煮烂去皮，煮熟即可。将人参切细如末，然后将大米淘净按日常煮粥法。
功效：补脾健胃，增进食欲，养血益精，还可止吐泻。一般产妇均可选用。
芡实粥
材料：芡实200 克，大米200 克。
柞法：芡实如果比较新鲜则研烂成膏状，如果不是新鲜的则研成粉，将大米淘净，用常规法煮粥。食时可加入适量白糖或红糖。
功效：健脾胃，止泻痢。凡产后均可食用。对身体脾胃虚弱者、反复腹泻者效果更佳。
柞法：芡实如果比较新鲜则研烂成膏状，如果不是新鲜的则研成粉，将大米淘净，用常规法煮粥。食时可加入适量白糖或红糖。
功效：健脾胃，止泻痢。凡产后均可食用。对身体脾胃虚弱者、反复腹泻者效果更佳。
甘蔗粥
材料：甘蔗500 克，大米250 克。
作法：甘蔗去皮，碎成小块，大米洗净，一起放人锅中如煮粥法煮熟即可。
功效：健脾益气温阳。产后无异常者均可食用。
作法：甘蔗去皮，碎成小块，大米洗净，一起放人锅中如煮粥法煮熟即可。
功效：健脾益气温阳。产后无异常者均可食用。